martedì 8 gennaio 2013

Lasagna ai Funghi


Ingredienti
300gr i funghi di carne
500gr di Besciamella
Olio, aglio, prezzemolo q.b.
Formaggio grattugiato q.b.


Preparazione:
Pulire e tagliare a strisce i funghi e cuocerli in padella con un filo d’olio, aglio e prezzemolo per circa 15 minuti.


Prendere una teglia ,fatte nel fondo uno strato di besciamella, sopra la besciamella mettete uno strato di lasagne,sopra le lasagne uno strato di besciamella e i funghi. Continuare i passaggi fino terminare gli ingredienti. Terminate l’ultimo strato on besciamella una manciata di formaggio grattugiato e i funghi .
Cuocere a 180° per circa 20 minuti.


22 commenti:

  1. Ma lo sai che non avevo mai pensato ad una variante bianca delle Lasagne? Mi sembra molto gustosa,brava!

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  2. sembrano gustossisime...da rifare assolutamente complimenti....

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  3. Che buone...mi hai fatto venire fame

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  4. mmm sembrano molto invitanti e sicuramente piu' leggere che con il ragu' le provero':)

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  5. che meraviglia bravissima una ricetta con i fiocchi^^

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  6. Adoro le lasagne, non le ho mai provate con i funghi, proverò la tua ricettina, mio marito ne sarà felicissimo. Grazie :-)

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  7. che bontà io adoro i funghi a quest'ora poi la rifarò sicuramente !!

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  8. gnammi gnammi io amo i funghi
    xoxo mini nuni

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  9. brava finalmente una ricetta vegetariana!!! sono molto contenta di leggerla, i funghi sembrano freschissima, la sfoglia deve essere molto profumata, utilizzo i prodotti maffei ma la sfoglia mai provata!

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    1. I funghi erano appena raccolti. La sfoglia Sottilissima Maffei e stata un’ottimo aiuto per la preparazione. Te la consiglio.

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  10. Piatto molto invitante e le lasagne Maffei con il loro gusto sono eccezionali.

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  11. ottime davvero...soprattutto la scelta di questo fungo così particolare..complimenti!

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  12. Che delizia.. quei funghi sembra di poterli toccare.. la pasta Maffei oramai io l'adoro

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  13. lasagna ai funghiiii?? Gnammeteeee!! Adoro la sfoglia extrafine maffei anch'io la utilizzo per la mia lasagna classica e i cannelloni agli spinaci, ora voglio provare a rifare la tua con i porcini, mi sembra deliziosa! :)

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  14. queste lasagne sono molto invitanti!
    ottima ricettina!!!!

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  15. Ottima idea questa lasagna deve essere buonissima, complimenti ciao un abbraccio.

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  16. i funghi io li metterei ovunque.ottima presentazione

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  17. ma che brava che sei compliementi

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  18. Ottima ricetta, io le lasagne, in genere, le preparo con il sugo e la carne, ma proverò anche con i funghi, sicuramnete sarà buonissima! Complimenti!

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  19. mi hai dato un ottimo suggeimento...
    gnammm...la proverò...ovvimante con la pasta maffei e ti farò sapere :)

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