venerdì 22 marzo 2013

Crocchette di patate



Ingredienti per 10 crocchette
300 gr Patate 
1 pacchetto di Grok gusto Deciso
1 fetta spessa di prosciutto cotto
1 Uovo
Pan Grattato q.b.

Preparazione:

In una pentola mettere a bollire acqua e immergere le pattate, farle cuocere finché non sono ben cote.
In una ciotola mettere le patate sbucciata e schiacciatele fino ad ottenere una purea. Aggiungere l’ Origano, Scalogno, Pepe Sale a piacere amalgamate tutto bene e infine aggiungere un uovo. 
Ora la parte un po difficile della preparazione, prendere un cucchiaio e adagiare un po dell’impasto, poi inserire un pezzo di prosciutto cotto e due Grock poi prendere con un’ altro cucchiaio un po d’impasto e mettetelo sopra l’altro cucchiaio con gli altri ingredienti, cercare di creare una palina e passatela nel pan grattato 
Continuare fin quando non terminate l’impasto.
Metterle in forno e cuocerle fin quando non sono dorate.



20 commenti:

  1. Che buone, le faccio anch'io ogni tanto...

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  2. veramente deliziose,ti sono venute benissimo!brava...

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  3. buonissimi queste crochette e con i grok sono ancora più saporite e gustose

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  4. buonissime.. anche a me piacciono molto

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  5. Un'idea davvero sfiziosa per rinnovare un po' la solita ricetta base delle crocchette :-) Che golosità!

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  6. mi piacerebbe molto assaggiarle!!

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  7. Grazie per la ricetta, polpette di patate, piaceranno sicuramente alle mie bimbe gemelle!

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  8. vorrei provarle mi piacciono come le hai fatte

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  9. voglio provarle a fare...lo scalogno gli da' forse quel tocco in piu' e non è aggressivo come la cipolla!

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  10. mmmmmmmmm ma che bontà io li adoro e mia figlia ne va pazza...ottimi io li preparo leggermene diversi ma faro' anche la tua versione

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  11. Semplice e gustosa questa ricetta complimenti

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  12. vado pazza per le crocchette!!! passa da me, c'è una sorpresa per te! http://diamondmakeupholic.blogspot.it/2013/03/tanti-premi-per-tutte-noi-versatile.html

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  13. Sono davvero molto più buone quando le fai da te..ciao

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  14. Deliziose queste crocchette , mi sono copiata la ricetta!!

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